באופן כללי, מקומות לינה לתיירים בנויים כדי לספק נוחות ושירותים מצוינים לאורחים שלהם, בדרך כלל עם חווית הלקוח בחשבון. מקומות לינה מסוימים עשויים להיבנות בסגנון מסורתי יותר, בעוד שאחרים עשויים להיות מודרניים ופונקציונליים יותר. קטגוריות הלינה ביוון נקבעות על ידי EOT וישנן חמש רמות של סיווג: מלונות חמישה כוכבים, מלונות ארבעה כוכבים, מלונות שלושה כוכבים, בתי הארחה ודירות המסווגים בקטגוריית "מלונות מסורתיים".
מקומות הלינה התיירותיים שלה KOFINAS בכל הקטגוריות הם יכולים להציע שירותים ומתקנים יוקרתיים, בשל הטכנולוגיה המובילה של החומרים המשמשים לבניית הבנייה.
KOFINAS SA יכולה להציע אירוח בקטגוריות שונות, בהתאם להעדפות ותקציב הלקוח.